DÉCLENCHER L‘ENTHOUSIASME
Nous souhaitons permettre à chacun d‘aiguiser ses couteaux de cuisine de manière efficace et précise, et avoir un tranchant si parfait que couper et cuisiner reste un réel plaisir. Dans cette mesure, nous développons des produits avec du style, facile à utiliser et qui ont une haptique parfaite.
Efficacité supérieure
Les diamants industriels sont considérés comme l‘un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces sur le marché.
Les diamants monocristallins sont plus durs que l‘acier des couteaux. Grâce à un procédé galvanique, le diamant HORL® standard sont fixés à environ 55 % dans un lit de nickel. La surface initialement rugueuse s‘affine après les premiers processus d‘aiguisage et le diamant HORL® standard a atteint la surface d‘aiguisage souhaitée.
DEUX SURFACES POUR UN AIGUISAGE PRÉCIS
Surface d‘aiguisage en diamant :
Les diamants industriels que nous utilisons conviennent à tous les aciers à couteaux, quelle que soit leur dureté, pour un aiguisage efficace sans eau. Lorsqu‘il est utilisé correctement, le diamants HORL® standard n‘a jamais à être remplacé. La taille des grains de 46 μm permet un aiguisage efficace et précis. Un résultat d‘affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps.
Surface d‘émorfilage en céramique :
Après le traitement avec le diamants HORL® standard, la surface d‘émorfilage en céramique affine considérablement le résultat d‘aiguisage. Quelques mouvements suffisent pour cela. Le résultat est un tranchant de couteau lisse et propre.
Découvrez le détail du produit HORL® sur la brochure au format PDF